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Pierre : DG PME Agro-Alimentaire / Pharma / Santé
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Profil mis à jour le : 07/06/2019

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Note Globale    

Développer des structures dans les domaines des sciences de la vie (Agriculture, Agro-alimentaire, Pharmacie, Santé Animale).

Pour cela je m'appuie sur des compétences concrètes de définition et mise en place de stratégies, acquises dans des groupes réputés pour la force de leurs marques et de leurs savoir-faire marketing et commercial.

Pierre

60 ans

Rueil-malmaison

DG PME Agro-Alimentaire / Pharma / Santé Pierre

Expériences professionnelles

 

CHANVRIA SARL - Troyes (10000)
Gérant

Jan 2015 - Fév 2019

(Valorisation santé du Chanvre industriel). levée de 250 Keuros.

Lancement d'une gamme cosmétique et nutraceutiques en pharmacies (en relation avec La Chanvrière De l'Aube)

AROMA CELTE (compléments alimentaires): Directeur commercial et Marketing par Interim. Stratégie de développement commercial.


Chanvrière De l'Aube - Bar-sur-aube (10200)
Directeur Général

Oct 2014 - Sep 2015

Coopérative Agricole - Chanvre Industriel

40 personnes – 80% du chiffre d’affaires à l’export

* Positionnement et redéfinition des éléments de communication de la coopérative,
* Réalisation du Business plan : déplacement et développement de l'activité France,
* Développement commercial (Europe, Asie) et investissements sur nouveaux marchés
* Croissance externe : recherche, évaluations et conduite des opérations de reprise (Roumanie),


IFBM - QUALTECH
Directeur Général

Jan 2008 - Déc 2013

Sécurité alimentaire et Recherche

220 Personnes – Activité complexe: 12 métiers, 50 000 prestations.

  • Définition et conduite de la stratégie.
    • CA 2008 : 6.5 M d’euros (60 pers.) – CA 2012 : 20 M d’euros.
    • Rex 2008 : -400 Keuros – Rex 2012 : +400 Keuros
  • Actions clefs :

    • RH : « Team Building », Formation et motivation des équipes. Participation, Intéressement, Réduction du turn-over de plus de 50% à 30% - Maîtrise de la masse salariale.
    • Organisation, formation et management des ressources commerciales et marketing. Croissance interne de 50% en 4 ans
    • Fusions acquisitions : identification des cibles, valorisation, négociation, financement, « closing », intégration des cibles en deux mois : équipes, outils de gestion et de facturation.
    • Mise en place d’un système d’information (ERP et Gestion de production).
    • Réduction du BFR : de 6 mois à 2,5 mois – suivis des rentabilités par activité
    • Définition et conduite du développement industriel : investissements 1M d’euros par an pendant 4 ans, construction et organisation de bâtiments adaptés.
    • réduction des délais de traitement (de 1 mois à 10 jours), productivité : 7% par an en moyenne - réduction des non conformités.
    • Programmes de recherches : Définition et mise en place. Financement (OSEO, FEDER, FEDAER, et partenariats privés),
    • Qualification « Centre de Recherche Agro-alimentaire » (ACTIA)
    • Management du système Qualité : ISO 17025, ISO 9001, « Bonnes Pratiques de Laboratoire ». Mise en place des indicateurs de performance.

Taux de service de 98%.


LEO PHARMA SANTE ANIMALE puis VETXX SAS - Paris (75000)
Directeur Général de la filiale France

Jan 2004 - Déc 2007

CA 15 M d’Euros - 25 personnes

  • Définition et mise en place d’une stratégie de reconquête pour une activité en décroissance.

  • 2005: Création de VetXX SAS par LMBO.

    • Présentation du Business plan aux fonds d’investissement,

    • Création de la société, organes de gouvernance, conventions de transfert…

    • Constitution du dossier et enregistrement de l’établissement pharmaceutique,

    • Création de la structure, management et motivation de la nouvelle filiale France


PFIZER - Paris (75000)
Marketing manager

Jan 1999 - Déc 2003

Laboratoire pharmaceutique - CA: 1 Milliard d’euros

  • Produits OTC - C.A. 55 M d'euros: définition de la stratégie après acquisition par PFIZER.
  • Produits vétérinaires - C.A. 70 M euros:
    • Définition et mise en place de la stratégie des vaccins (15 M d'euros). Croissance de 11% sur un marché stagnant.
    • Mise en place d'un outil "CRM".
    • Gestion de crises. (ruptures produits, ESB, fièvre aphteuse) : Conduite des opérations - Constitution et management d'équipes de crises.

PFIZER - Paris (75000)
Responsable des ventes

Jan 1996 - Jan 1999

(18 M. d’euros) (EBITDA:+18% en 2 ans)

  • Recrutement, formation et management de l’équipe de vente.

  • Définition des objectifs et plans de primes

  • Négociations grands comptes et centrales d’achats.

  • Conduite du changement : "Task-Force" avec Mc KINSEY : restructuration de la force de vente et définition des modes de fonctionnement.


KRAFT JACOBS SUCHARD - Paris (75000)
Chef de groupe marketing - membre du comité de direction (reportant au DG de l’activité)

Jan 1989 - Mai 1996

Chocolat et café - CA : 1.1 Milliards d’euros

Conduite de l'activité des produits saisonniers : Image « premium », mise en place de collections - Complexité et risques financiers liés à la saisonnalité et à la largeur des gammes.

Marques Suchard, Milka, Côte d'or - CA 38 M d'euros.

Amélioration de la profitabilité de +3.2Md'euros - Part de marché valeur de 2.7% à 5.3%.

  • Management d'une équipe de 6 personnes
  • Recommandations de croissances externes,
  • Négociations centrales d'achats,
  • Recommandation et mise en place d'une force de vente externe (agents commerciaux)
  • Conduite de projets transverses européens (éco-emballage, gammes de produits...),

19990 Chef de produits - Marque Suchard - CA : 15 M. d’€ - Management de 3 personnes

  • Mise en place de la stratégie marketing (gamme, promotion et communication, T.V., Presse)

SANOFI division Santé Animale - Libourne (33500)
Chef de Marché Europe

Jan 1986 - Déc 1989

Pharmacie - CA 38 M. d'€ (Libourne, Wien, Düsseldorf)

  • Développement des marques dans la plupart des pays européens.
  • Recommandations d'acquisitions en Autriche, mise en place d'une jointventure en Espagne.
  • Management marketing et commercial de la filiale Allemande (1 an).

Formation

 

2000     HEC - Executive MBA

1986     ESSEC - Mastère Marketing Agro-Alimentaire

1983     ESITPA - Ingénieur agricole

Langues

 

Anglais : Bilingue ou langue maternelle

Allemand : Bon niveau

Espagnol : Niveau avancé

Français : Bilingue ou langue maternelle